Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Dann das Dönerfleisch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel zum Dönerfleisch geben und alles kurz anbraten.
6. Schritt
Den Weichkäse in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben.
7. Schritt
Den Salat waschen und in Streifen schneiden.
8. Schritt
Den Salat zum Dönerfleisch geben und alles kurz anbraten.
9. Schritt
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Schritt
Das Dürüm Döner Weichkäse auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch nicht zu lange angebraten wird, da es sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Zutaten auch in eine Focaccia-Füllung geben und als Focaccia-Sandwich servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Döners und des Käses unterstreicht.